怎样自制柚子茶 制作简单,美味去火

本文介绍了怎样自制柚子茶 制作简单,美味去火 等相关的内容!今天小编带来了。

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它制作方便,去油腻还能降火气

怎样自制柚子茶 制作简单,美味去火

今天已经大年初五啦,吃了好多天好多顿的大鱼大肉,你的肠胃还好吗?今天给大家带来一款非常不错柚子茶,它能消除疲劳,去油解腻。这个季节也是柚子大量上市的季节,天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体也是不错的选择。

怎样自制柚子茶 制作简单,美味去火

柚子茶是从韩国传入的以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。自制柚子茶,不但用料足,制作的也方便。美味又去火,一起来看看怎么做的吧。

怎样自制柚子茶 制作简单,美味去火

【自制美味去火柚子茶】

【制作原料】:

柚子 一个

冰糖 300克

【制作方法】:

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1.将柚子从顶部切除顶盖,然后四周切开,去掉外皮,取出柚子瓤,剥掉白色的膜,留下果肉备用。剥皮的过程要有耐心。

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2.将柚子果肉加入锅内,不建议用铁锅,会有铁锅的味道。

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3.加入冰糖,冰糖要敲成小块,方便它融化。

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4.小火慢慢熬煮至冰糖融化,然后继续熬煮至粘稠。(后期要一边搅拌一边熬煮,防止糊锅)

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5.等待稍微冷却后加入消过毒的玻璃容器内。

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【一定要看的小提示】:

1.柚子皮也可以放进去一起熬煮,不过要注意表面的白色部分一定要去除干净了,表皮也要用小苏打水浸泡干净。

2.冰糖和柚子肉的比例为1比2。

3.也可以加入少许蜂蜜。

4.挑选柚子放手里颠一下,如果比较沉说明水分充足。

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