麻江信息网提供: 物产中国·麻江蓝莓|麻江人的严苛和勇于冒险

麻江信息网提供: 物产中国·麻江蓝莓|麻江人的严苛和勇于冒险 王庆所担忧的问题,米建忠也意识到了。为此,他正在进行有趣的尝试。

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王庆所担忧的问题,米建忠也意识到了。为此,他正在进行有趣的尝试。

米建忠在自己的蓝莓山头上专门开辟了20亩实验地。传统的蓝莓种植直接种于山地,可能出现水土流失、土壤肥力消减的问题。而米建忠将蓝莓栽进了容器里,2500个容器,每亩投入近2万元。

米建忠进入蓝莓行业的时间并不算长,但是他对蓝莓品质的把控,可谓严苛。

米建忠曾是一位土建工程承包商,他整理和挖掘过蓝莓基地。2013年,他看着蓝莓产业发展“势头很好”,投入100多万种植了100多亩蓝莓。七年时间,种植面积发展到300多亩。而在此过程中,因为部分品种挂果品质不佳,150亩蓝莓树换了一茬又一茬,品种更替了3轮。

“我是想把蓝莓往高端去做,现在市场上就是缺好的产品。我们麻江是山区,出产的蓝莓比其它地方的营养价值都高,口感也好,是无公害的有机蓝莓。”

正是基于这种信心,有越来越多的麻江年轻人回乡从事蓝莓产业。杨瑞彪就是其中之一。大学毕业生杨瑞彪第一次看见蓝莓是在10年前。在深圳一家超市里,125克一小盒,标价40元。他有些诧异:什么水果,卖这么贵?

直到2015年,父母种植蓝莓后,他才晓得:原来家乡麻江是产蓝莓的地方。麻江人与蓝莓产生交集,已有21年。

2005年大学毕业后,杨瑞彪在外闯荡多年,他在广州、深圳、贵阳做过经理,开过玩具厂,还办过培训机构,每年收入在25万元左右。2019年,他决心回家创业。

如今,他的父母负责打理家里的30亩蓝莓地,杨瑞彪则侧重于对蓝莓市场的开拓,他还发展出鲜食果的收购和销售业务。目前,他的客户分布在广东、广西、上海、三亚等地。

蓝莓是一种异常娇嫩的果子,每一秒都在呼吸和衰老。麻江人不会让它们待在冷库里超过三天,对它们的采摘和运输也都小心翼翼。在它们到达客户手中之前,他们一刻也不会掉以轻心。

在条件允许的情况下,杨瑞彪会自己开车送货,尽可能地避免物流运输过程中可能发生的意外。他曾经单程花费24小时,将一批蓝莓送到了上海。“其实可以空运,可以物流,但是我想不受外界影响,让客户看到蓝莓刚从地里采摘下来的样子”。

经验老到的王庆,正在探索产出高端蓝莓的米建忠,以及回乡创业的年轻人杨瑞彪,他们都是麻江县21年深耕蓝莓种植的缩影。每一个麻江果农,都懂得他们与蓝莓共生共荣,他们了解蓝莓,也珍惜在蓝莓地里花费的每一分心力。

澎湃新闻《物产中国》系列报道第二集,走进麻江,讲述在过去21年里,麻江人投射在蓝莓身上的努力、细致和冒险。

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