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西式面点师（初级）考试内容是安全生产模拟考试一点通生成的，西式面点师（初级）证模拟考试题库是根据西式面点师（初级）最新版教材汇编出西式面点师（初级）仿真模拟考试。2021年西式面点师（初级）考试内容及西式面点师（初级）考试技巧
1、【单选题】西点的分类方法常见的有：按()、按西点的用途分类、按厨房分工分类、按制品加工工艺及坯料性质分类。（ D ）
A、按用料分类
B、按生产量大小分类
C、按点心造型分类
D、按点心温度分类
2、【单选题】卵磷脂具有()和亲水性的双重性质。（ A ）
A、亲油性
B、疏水性
C、分散性
D、游离性
3、【单选题】()是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。（ C ）
A、分割
B、擀
C、成形
D、捏
4、【单选题】甜点盛放到玻璃杯制品中，再放上相应的装饰品和其他配料的方法，简单、明快、立体感强。下列零点甜点中除()外常采用此方法装盘。（ D ）
A、冰激凌
B、巧克力木斯
C、冻沙巴洋
D、法式小甜点
5、【单选题】下列选项中属于必需氨基酸的是()。（ B ）
A、酪氨酸
B、色氨酸
C、胱氨酸
D、谷氨酸
6、【单选题】“spongecake”是指()。（ C ）
A、沙蛋糕
B、天使蛋糕
C、海绵蛋糕
D、奶酪蛋糕
7、【单选题】在调制糖水黄油酱时，下列操作错误的是()。（ C ）
A、提前将黄油从冰箱取出解冻，化软后搅打
B、将黄油化软后放入搅拌缸内搅拌至乳白色
C、等黄油搅白后，将糖水全部倒入搅拌缸内，继续搅打
D、在搅拌过程中随时注意防止黄油酱变黄，搅澥
8、【单选题】起酥的英文名称是（ B ）
A、Creampuff
B、Puffpastry
C、Pastrycream
D、Muffin
9、【单选题】下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是()。（ C ）
A、《劳动法》
B、《野生动物保护法》
C、《婚姻法》
D、《消费者权益保护法》
10、【单选题】果冻内部的胶体结构和硬度与()的有关。（ C ）
A、水量的多少
B、糖的浓度
C、结力液体的浓度
D、果胶浓度
11、【单选题】清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度，温度过高，蛋液会变得()。（ A ）
A、稀薄、黏性差，无法保持气体
B、粘稠，搅拌时不易带入空气
C、稀薄、弹性差，无法膨胀
D、黏性大、不易打起泡
12、【单选题】下列对维生素的共同特点叙述中不正确的是()。（ D ）
A、维生素在机体内不能自行合成
B、维生素不供给机体能量
C、维生素不是构成机体各组织的原料
D、机体对维生素的需要量较多，缺乏时可引起维生素缺乏症
13、【单选题】在构图中要以表现()为主。（ A ）
A、自然美
B、典雅美
C、色彩美
D、形式美
14、【单选题】对于风味餐厅来讲，自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的()和品味。（ A ）
A、风格
B、档次
C、水平
D、豪华
15、【单选题】“Brush”的中文意思为()。（ D ）
A、炸
B、打
C、煮
D、刷
16、【单选题】在调制糖水黄油酱时，等黄油搅白后，要分次逐渐加入糖水，以防()。（ D ）
A、糖水不能全部溶于黄油中
B、黄油酱太粘稠
C、黄油酱与水不溶
D、黄油酱变黄、搅澥
17、【单选题】餐饮成本与利润的和构成产品的()。（ A ）
A、销售价格
B、毛利额
C、成本
D、营业费用
18、【单选题】熬制奶油其目的是()。（ A ）
A、尽量使奶油中的水分降至最少
B、溶化配料
C、高温消毒
D、增加成品的松软度
19、【单选题】制作混酥面坯时，如果选用熔点低的流体油脂，()的能力强，擀制时容易发粘，并影响制品的酥松性。（ C ）
A、面团延伸
B、面团塑造
C、吸湿面粉
D、增强面粉筋力
20、【单选题】打发后的动物脂奶油的稳定性保护在()左右，所以奶油打发后，应尽早使用。（ C ）
A、30分钟
B、1小时
C、4小时
D、6小时
21、【单选题】影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：温度、压力、()和着火源等。（ C ）
A、可燃气体
B、蒸气
C、介质
D、明火
22、【单选题】一位女教师30岁，身高160厘米，如果其每日需要热量为10000千焦，则其每日需蛋白质()克。（ A ）
A、60～90
B、53～66
C、359～420
D、556～649
23、【单选题】是和面机的英文名称（ B ）
A、Toaster
B、Doughmixer
C、Oven
D、Spongermixer
24、【单选题】我国规定棉籽油中游离面酚的含M不得超过。（ D ）
A、0.05
B、0.02
C、0.05
D、0.03
25、【单选题】将植物脂奶油从冰箱取出，倒入搅拌缸内准备打发时的奶油温度应在()。（ B ）
A、0～4℃
B、7～10℃
C、10～15℃
D、-4～0℃
26、【单选题】加热奶油的目的是()。（ D ）
A、增加制品的松软度
B、增加制品的奶油香味
C、尽量使奶油中的水分降至最少
D、溶化配料和高温消毒
27、【单选题】()可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。（ D ）
A、面筋质
B、淀粉酶
C、膨松剂
D、酵母
28、【单选题】酱油的卫生问题主要是微生物污染与()问题。（ D ）
A、化学污染
B、生虫
C、生蛆
D、生霉
29、【单选题】巴菲是一种以鸡蛋和()为主要原料的冷冻甜食。（ C ）
A、面粉
B、牛奶
C、奶油
D、白糖
30、【单选题】烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度低，所需的烘烤时间()。（ C ）
A、一定要长
B、相对短一些
C、相对长一些
D、与烤箱温度无关
31、【单选题】含脂量一般在18%～36%的奶油称为()。（ A ）
A、轻奶油
B、重奶油
C、软奶油
D、动物脂奶油
32、【单选题】影响浞酥制品成熟的因累主耍冇两个方面：一是烘烤温度，—是（ D ）
A、制品材料性质
B、制品足否含糖
C、环境湿度
D、烘烤时间
33、【单选题】“Agar”是指()。（ C ）
A、发粉
B、乳糖
C、琼脂
D、胚芽
34、【单选题】下列不是面团的面筋质所起的作用的是()。（ C ）
A、承受面团发酵过程中二氧化硫气体的膨胀
B、提高面团的保气能力
C、提高面团的可塑性
D、阻止二氧化硫气体的溢出
35、【单选题】起酥的英文名称是()。（ B ）
A、Creampuff
B、Puffpastry
C、Pastrycream
D、Muffin
36、【单选题】肌体内缺少维生JRB会引起（ A ）
A、脚气
B、播皮病
C、S性贫血
D、佝楼
37、【单选题】出材率与()的和等于100%。（ C ）
A、成本毛利率率
B、销售毛利率
C、损耗率
D、成本率
38、【单选题】为制定菜点价格提供依据的定价程序是()。（ D ）
A、判断市场需求
B、确定定价目标
C、量本利综合分析法
D、预测菜点成本
39、【单选题】在人体内氧化时所产生的水叫代谢水（ A ）
A、糖类、脂类、蛋内质
B、糖类、脂类、维生累
C、糖类、无机盐、进內质
D、矿物质、脂类、货内质
40、【单选题】果汁、菜汁的营养强化剂一般是()。（ C ）
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D
41、【单选题】()环境，可通过生物富集作用作用于人体。（ C ）
A、微生物
B、昆虫污染
C、化学农药污染
D、食品添加剂污染
42、【单选题】糖很容易受外界湿度的影响，特别是西点常用的白砂糖、绵白糖，在保管中易发生吸湿溶化和()现象。（ D ）
A、潮解
B、风化
C、氧化
D、干缩结块
43、【单选题】在厨房范围内，成本核算包括记账、算帐、()、比较的核算过程。（ C ）
A、决策
B、预测
C、分析
D、控制
44、【单选题】下列属于自动喷淋灭火系统的是()。（ C ）
A、消防枪
B、水龙带
C、自动监测系统
D、灭火器
45、【单选题】炭疽杆菌不耐热，60℃时即可被杀死，但形成芽孢后在()才能被杀死。（ C ）
A、100℃
B、120℃
C、140℃
D、160℃
46、【单选题】“奶油”用英文表示为()。（ A ）
A、butter
B、suger
C、plantoil
D、oil
47、【单选题】混酥面坯中()比例越高，酥松性越差。（ C ）
A、油脂
B、鸡蛋
C、面粉
D、糖
48、【单选题】果冻的成型大多依靠模具完成，但()与所用模具的模具的大小、形态、冷却时间有关。（ C ）
A、结力的用量
B、果冻的弹性
C、果冻的形状
D、果冻的硬度
49、【单选题】下列对维生素的共同特点叙述中正确的是()。（ D ）
A、维生素在机体内可以自行合成
B、维生素供给机体能量
C、维生素是构成机体各组织的原料
D、机体对维生素的需要量每日以毫克或微克计算。
50、【单选题】确定产品定价目标，必须在保持产品()和市场需求最佳适应性的基础上。（ B ）
A、成本
B、价格
C、费用
D、税金
51、【单选题】()在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。（ B ）
A、霉菌
B、副溶血性弧菌
C、沙门氏菌
D、大肠杆菌
52、【单选题】构图是对食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便将食品造型的()、原料美、色彩美体现在食品造型上。（ A ）
A、内容美、形式美
B、主题美、外形美
C、结构美、搭配美
D、主题美、结构美
53、【单选题】果冻是用()和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。（ B ）
A、果汁、面粉
B、糖、水
C、果汁、淀粉
D、糖、面粉
54、【单选题】风登糖是以砂糖为主要原料，用适量水加5%～10%的()熬制，并经反复搓叠而成。（ C ）
A、葡萄酒
B、糖浆
C、葡萄糖
D、淀粉
55、【单选题】大豆的加工方法不同，其消化率也不同，下列选项中消化率最高的是()。（ A ）
A、炖豆腐
B、煮黄豆
C、炒豆芽
D、煮豆浆
56、【单选题】糖能促进酵母繁殖，但糖的含量超过()时，会使酵母发酵受到抑制。（ C ）
A、0.1
B、0.08
C、0.06
D、0.04
57、【单选题】为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过()。（ A ）
A、0.002
B、0.005
C、0.01
D、0.02
58、【单选题】餐饮产品售价是()与产品成本的乘积。（ A ）
A、定价系数
B、成本系数
C、成本毛利率
D、销售毛利率
59、【单选题】糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是( )的主要来源。（ A ）
A、蔬果类
B、家禽类
C、家畜类
D、海产类
60、【单选题】在软质面包制作时，下列说法是错误的是()。（ C ）
A、给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
B、在面包醒发时，要及时将烤箱调到所需的温度
C、烘烤面包时要经常打开烤箱门
D、烘烤面包前，要了解面包的性质和配方中原料的成分
61、【单选题】()属于较复杂的设备，需定人定时巡视运转状态，并做巡视记录。（ D ）
A、制冰机
B、电烤箱
C、微波炉
D、空调设备
62、【单选题】()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。（ C ）
A、天使蛋糕
B、奶油蛋糕
C、清蛋糕
D、油蛋糕
63、【单选题】过量食用动物脂肪会促进()。（ B ）
A、维生素的吸收
B、动脉硬化
C、生长
D、健康
64、【单选题】()是违反设备安全操作规程的错误做法。（ D ）
A、电烤箱使用完毕后切断总电源
B、将微波炉放在干燥、通风、不燃的地方使用
C、使用塑料容器作为微波炉加工工具
D、用电饭锅的铝制内锅存放酸梅汤
65、【单选题】自然界没有一种食物含有人类需要的全部()。（ D ）
A、蛋白质
B、维生素
C、矿物质
D、营养物质
66、【单选题】鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和()引起的腐败变质。（ C ）
A、寄生虫
B、昆虫
C、微生物
D、霉菌
67、【单选题】乳中蛋白质的消化率较高，一般为()。（ B ）
A、90%～92%
B、87%～89%
C、81%～83%
D、78%～80%
68、【单选题】切酥皮类的糕点应选用()。（ B ）
A、平刀
B、锯齿饼刀
C、分刀
D、砍刀
69、【单选题】如果使用结力片调制果冻液，需要先将结力片()，然后再调制。（ A ）
A、用凉水泡软
B、用温水泡软
C、用热水泡软
D、用热水涮干净
70、【单选题】打发是指()或黄油经搅打体积增大的方法。（ D ）
A、奶油
B、牛奶
C、糖液
D、蛋液
71、【单选题】中国居民膳食宝塔的第二层是：（ B ）
A、谷类
B、蔬果类
C、鱼、虾类
D、奶类、豆类
72、【单选题】将植物脂奶油从冰箱取出，倒入搅拃缸内准各打发时的奶油温度应在（ B ）
A、0~4℃
B、7~10X：
C、10~15T：
D、-4~0℃
73、【单选题】揉面时要()，不可无规则地乱揉。（ B ）
A、保持每个面都要揉到
B、始终保持一个光洁面
C、始终顺着一个方面揉
D、始终保持一个力度揉
74、【单选题】面包的最后成型和美化装饰是面包制作中关键的一步，也是决定面包()、口味优劣、外形美观的重要步骤。（ D ）
A、外形大小
B、香味大小
C、色泽美观
D、品质好坏
75、【单选题】制作清蛋糕面糊时，搅拌鸡蛋的时间不宜过长，否则会()。（ B ）
A、使蛋液韧性增大，空气不再容易进入
B、破坏蛋糊中的气泡，影响蛋糕的质量
C、使蛋白的弹性增大，烘烤后表面不平整
D、使蛋糊变稀薄，蛋糊黏性大大降低
76、【单选题】加工前原料重量等于加工后原料重量与()的比。（ B ）
A、损耗率
B、出材率
C、毛利率
D、成本率
77、【单选题】食品造型创作的主题一方面来自于()，另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。（ D ）
A、食用者的愿望
B、餐具容器的配备
C、上级要求
D、食品自身的特点
78、【单选题】比较合理的用餐数量分配是：午餐的数量占全天总数量的()。（ C ）
A、0.3
B、0.35
C、0.4
D、0.5
79、【单选题】下列说法中错误的是()。（ B ）
A、使用洗碗机时要特别注意防止漏电
B、为了将碗洗得更干净，将洗涤剂的投放量加大
C、不使用燃气灶后应及时关闭总开关
D、微波炉发生故障时，必须请专业人员修理
80、【单选题】-1℃左左右，保存5~14天的鱼称为。（ A ）
A、冷却鱼
B、冷冻鱼
C、鲜色
D、冰鲜色
81、【单选题】优质水果的一般卫生指标是()。（ C ）
A、表皮较干，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味
B、表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味
C、表皮色泽光亮，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味
D、表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有清香味
82、【单选题】巴菲的英文名称为()。（ A ）
A、parfait
B、puffait
C、cream
D、souffle
83、【单选题】以下允许使用的人工甜味剂是()。（ D ）
A、干草
B、天门冬酰苯丙氨酸甲脂
C、甜菊精
D、糖精
84、【判断题】()蛋糕糊的填充量是由模具的大小和蛋糕糊的胀发度决定的，一般以填充模具的六成满为宜。（ × ）
85、【判断题】制作混酥面坯时，应选用颗粒细小的糖制品，如细砂糖、绵內糖成糖粉。（ √ ）
86、【判断题】()全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的2倍左右。（ × ）
87、【判断题】()红麦多属软麦，为低蛋白质小麦。（ × ）
88、【判断题】()清酥类是一类层次清晰、松酥的点心。（ √ ）
89、【判断题】某产品成本20元，毛利额12元，此产品的价格是32元，（ √ ）
90、【判断题】()使用水果制作果冻时，我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。（ √ ）
91、【判断题】派的外形一般冇单层派和双层派之分。（ √ ）
92、【判断题】()工作接地是为了杜绝触电事故的发生。（ √ ）
93、【判断题】()对于夹有馅心的混酥制品，入炉之前要在制品表面扎些透气眼，以利于烘烤时水气的溢出，保持制品表面的平整，保证成品的美观。（ √ ）
94、【判断题】()厨房的设备必须经过培训才能让其操作。（ √ ）
95、【判断题】()竞争是不符合人类根本利益的行为，因而是不道德行为。（ × ）
96、【判断题】大型展览会甜点装盘可以采用各种夸张、抽象、对比等方式方法，用来达到突出主题的效果。（ √ ）
97、【判断题】()杂豆含脂肪多而含糖类物质少。（ × ）
98、【判断题】()不粘锅能够在260℃下长期使用。（ √ ）
99、【判断题】()为减少浪费，烹调用的残油可回倒在新油中，今后再用。（ × ）
100、【判断题】()面团在搅拌时，由于空气的不断进入，使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键，从而使面筋形成了三维空间结构。（ √ ）
支持全国各地区精准西式面点师（初级）考试试题，支持安全资格证，特种作业操作证，职业技能鉴定等工种题库练习。
2、120水泡好奶140算140奶量吗：母乳喂养奶量标准
母乳喂养奶量标准
许多母亲为了宝宝的健康,所以都会选择哺乳。但有的母亲在哺乳期内生产奶量,却无法满足宝宝的需要。难道是因为自己生产的牛奶不符合标准?事实上,对妈妈们来说,产奶量并没有一个标准的标准。每种生产奶量各不相同。但也有可能影响母亲产奶量的因素,需要引起重视。
每个人母乳的正常数量是多少毫升,并不一样,具体情况也不一样。
乳汁分泌情况各有不同,有的产妇在喂奶半个小时后,奶水就会再次增多。这是谁都无法衡量的。假如是纯母乳,母乳分泌的速度和速度都很快,如果混合的话也不会太多。也就是说,正常的母乳数量是多少毫升,并不相同。
普通母乳一次可以挤几个
一般情况下,母乳一次能够挤多少个人并不相同,需要根据个人情况来决定。哺乳每个人一次可以挤多少人的情况不一样,假如奶水好的话应该可以挤出100毫升左右,如果奶不多的话,有时候30个也挤不出来,每个人的情况都有很大的差别。
母亲乳汁是根据宝宝的饭量分泌的,因此,随着宝宝长大,乳汁分泌会增多,每个宝宝的胃口不同,妈妈分泌乳汁的量也会有所不同。也就是说,正常情况下,母乳一次能挤多少是不同的。
奶量多大,乳腺组织说了算!
乳腺组织由腺体、导管、脂肪组织、纤维组织等组成,它掌握了女性产后乳汁多少的话语权。
首先这是乳腺组织出现的腺体问题。有些人咪咪很大,但乳腺腺体不发达,所以奶水很少。恰恰相反,有些人胸腔平平,但腺体组织丰富,因此有大量的乳汁。
产后妈妈的泌乳能力是否强,主要看腺体是否丰富,腺体功能是否健全。乳腺发育与否,除了先天因素外,选择合适的乳罩也很重要,否则容易造成腺体损伤。
第二其中一个是导尿管。女性产后乳汁的多少主要与乳腺导管的发育有关。大家都知道,愈吃愈多,意为乳腺导管疏通,乳汁便可顺利分泌。反之,如果乳腺导管本身发育不良,再加上产后没有做好疏通导管的工作,乳汁自然分泌就会受阻。
越早通乳,乳汁充足
乳房中最重要的结构是乳房小叶,包括乳房小叶和输乳管,乳汁产生并储存在乳房小叶中,通过输乳管排出至开口处,成为母亲的乳头。乳头上有许多输乳管开口,涨奶时挤压乳头会发现乳汁从许多小孔喷出,这就是这样。
那为什么一些“少奶”的母亲会说乳汁只能从两三个小口滴出来呢?就是这样,那是因为乳腺不通!产后妈妈要尽快“下奶”,疏疏通乳腺,才能确保奶量充足。
产后要疏通乳腺,关键是要坚持给宝宝吮吸。当宝宝坚持吸吮,母乳被排空,乳腺组织才会继续分泌乳汁,并根据宝宝的饮食情况,逐步调整分泌乳汁的时间和速度,以满足宝宝的需要。其次必需的按摩也有助于乳腺导管的疏通,特别是乳腺阻塞时,一定要尽快找一位专业医生或通乳师帮助疏通通乳腺,以免引起乳腺炎。
母乳喂养奶量标准
每个孩子的奶量都是有个体差异的，每个年龄段的孩子奶量都是不一样的。对于出生的新生儿胃的容积比较小，大约在30到35毫升，胃的排空能力是比较强的，每次的吃奶量比较少，吃奶的次数是比较多的。
一般来说三个月以内的孩子应该是按需喂养，也就是孩子饿了就应该给孩子吃奶，特别是母乳喂养的孩子。当然也可以采用定时定量喂奶的方式，最简便的奶量计算公式就是128乘以孩子的公斤体重。
婴儿母乳量的标准
宝宝出生以后六个月，乳类是唯一食物，母乳是最佳食品，判断宝宝母乳量的标准，要根据宝宝是否吃饱来判断：
一、宝宝吃饱，自己能放开乳房，看上去满足并有睡意，表明乳房的乳汁足够。
二、如果喂哺过程中乳房一直充盈饱满，说明婴儿吸吮无效。如果婴儿离开乳房太快，就可能吃不到后奶，以至于很快就不想再吸吮。
三、喂哺之前乳房饱满，哺乳以后变软，说明婴儿吃到了母乳。
四、观察婴儿体重增长和大小便情况。在满月的时候，宝宝体重增长在600-800克，不能小于500克，小便一般24小时在六次以上，说明奶量充足。
母乳喂养能够满足宝宝六个月之内的需要，每天的奶量在750毫升左右。如果宝宝体重增长满意，每天的尿量达标说明母乳的量是足够的。
母乳喂养奶量标准
母乳喂养，对宝宝的身体是最健康，最有营养的，外面的奶粉再贵也多少含有食品添加剂等，还是母乳是宝宝最佳的食物。那么具体需要多少量还是要根据情况而定的，比如宝宝平时的饭量，宝宝的身体状况，发育状况等，比如刚出生一个月的宝宝每次就只吃80-100毫升，稍大一点的宝宝就要酌情增量了。
宝宝的奶量是每公斤体重每24小时100-120毫升，一般来讲100毫升已经能够满足宝宝的正常需要，但有些宝宝胃口大些，可适当增加些，增加的原则以宝宝不要不消化为原则，如：拉肚子(稀，有奶瓣)，舌苔发白。
例：宝宝六公斤，那他全天的奶量就是六百毫升，全天喂六次，每四小时吃一次的话，每次就一百毫升。
吃的过多的宝宝会给妈妈发出信号，但没有经验的妈妈是无法分辨的，宝宝的'信号是哪些呢?一种宝宝会哭闹，不睡觉，即使睡也会很短，大便次数增多，稀有奶瓣，甚至撑破了肠胃出现血块，舌苔发白，每隔二到三小时就大哭，妈妈以为是宝宝饿了，就赶紧喂，这样一段时间后
妈妈以为是宝宝每次都没吃饱，就又增加奶量，但发现宝宝仍旧是这种状况，最后往往是宝宝吃的奶量把妈妈都吓坏了，妈妈也还不明白宝宝为什么会是这样，埋怨是宝宝的脾气
个性不好，听大夫的建议吃安神药，等等。还有一种吃多了的宝宝，他们可以连续几小时不吃奶，急得妈妈们没有办法，以为是奶粉不对劲，宝宝不爱吃，频繁地换奶粉。
1、延长吃奶的时间，如果单纯地只延长时间，不降低奶量来看的话，不够科学，因为宝宝吃多了的奶量往往是标准的两，三倍，按标准的每四小时吃一次的话，我们总不能一顿让宝宝撑死，然后七，八个小时不吃东西，这不是好办法。
2、如果白天只降低奶量，吃多了的宝宝让他们白天少吃，恐怕会和第一种方法一样少不了到时哭闹，妈妈的心受不了，会忍不住还要喂的，而且每两，三小时就喂。
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