如下提供的电饭煲煮面常见做法介绍,下面小编就来详细介绍一下电饭锅煮面
用电饭煲来煮面条是很方便的一种方式。下面是学习啦小编给大家分享了电饭煲煮面的几种做法,快来试试吧。 电饭煲煮面常见做法一 食材 步骤 1.电饭锅内放水等烧开 2.水开放入适量挂面,筷子搅拌盖上盖子,再次沸腾时加入盐,酱油,芝麻油,搅拌。 3.可放入葱花或蒜调味,更香些。我放的是香辣海带,调味用的。 电饭煲煮面常见做法二 材料 牛高汤约1500 C.C,牛边肉 约600公克,娃娃菜 1个,葱 1根,面条 1束,盐 适量 做法 1、娃娃菜对切、葱切珠。 2、将牛边肉川烫去血水后洗净。 3、取锅放入作法2的牛边肉及高汤,放入电锅煮熟(外锅放2杯水),斟酌以盐调味。 4、将面条及娃娃菜川烫熟成,放入做法3,撒上葱珠即可。 电饭煲煮面常见做法三 用料 面 调料 配料可根据各人口味选择 步骤 先在饭锅内加水,[煮多少面就放多少水,水一定要淹过面,这个就只能自己计算了]按下煮饭键。煮饭跳到保温后,放入面,再按下煮饭键。等再次跳到保温后,加入调料,如,盐,鸡精,胡椒粉,酱油等,按自己喜爱的味道来放调料,也可以加入一些卤肉。按下煮饭键,等待跳到保温键,就可以出锅了。小贴士 因为做的时候忘记拍照,所以没有图片。 这个做法很快手,做出来的面也很好吃,加入酱油是一个调味的方法。 面条汤料的配方 菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 香叶2克 香草2克 公丁香1克. 制法: 1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。 2、炒锅置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒,转用小火慢慢炒约1~1?5小时,至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时,拣出锅中葱结不用。 3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等,继续用小火炒约15~20分钟,至锅中香料色泽变深时,下入冰糖、醪糟汁,用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发,这时将锅端离火口,加盖焐至锅中原料冷却。 猜你感兴趣: 1. 2. 3.电饭煲煮面常见做法介绍的相关内容如下:
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