大兴安岭社区提供 黑龙江省大兴安岭阿木尔林业局菌业联合体生产食用菌 带动经济发展

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     2月18日大年初七,沉寂一冬的黑龙江省大兴安岭阿木尔食用菌生产基地又热闹起来,生产车间机器声轰鸣作响,装袋、窝口、插棒、装框,载有致富希望的黑木耳食用菌菌包从生产线上产出。几年来,阿木尔菌业与依西管护区创业园组成经济联合体,瞄准市场,调整产品结构,生产优质黑木耳、白木耳和松杉灵芝,做大做强食用菌产业,在激烈的市场竞争中逐步站稳脚跟,成为林业局发展食用菌产业的龙头企业。
     为了降低成本、提高效益,2021年,阿木尔菌业联合体聘请黑木耳养殖大户李庆波参与生产管理,依西管护区派出素质高、技术强的三名职工,参与生产,改造高压灭菌锅,安装节煤锅炉,灭菌时间由原来的8-10小时,缩短至6小时,一次装锅达到5000袋,提高了灭菌效果和工作效率。
     同时,阿木尔菌业联合体还在原料、品种上下功夫,从外地运来柞木原料,在原有汉元、春宝等品种基础上,增加了海兰新品种,加工生产色泽优、口感好的小碗耳,满足客户不但要吃得饱还要吃得好的营养需求,2021年,预计生产黑木耳30万袋。
     市场就是风向标。阿木尔菌业联合体根据2020年销售野生松杉灵芝1万多斤、销路看好的实际情况,今年,认真进行市场调研,把野生松杉灵芝作为主要品牌,壮大食用菌规模,形成了良性循环、结构合理的加工、销售模式,2021年前已生产菌龄两年的灵芝菌包10万多袋,预计今年下地松杉灵芝30万余袋。
     食用菌产业就是一项劳动密集产业。阿木尔菌业联合体延长价值链条,积极培养熟练的劳动技术人才,2021年,安排本地困难职工群众30多人就业,每天能赚90-150元,规模化、产业化发展,使阿木尔菌业联合体迎来发展的春天,2020年,销售黑木耳2万多斤,实现销售额70万余元。
     小小黑木耳,一头连着市场,一头连着民生。阿木尔林业局将林下经济与数字经济有机结合,全力打造绿色、有机品牌,黑木耳、野生松杉灵芝受到粉丝追捧,成为网红、网商手中的 爆单 产品之一,有力地延长了黑木耳林下产品产业链条。2020年,全局网红、网商300多人销售额高达1500余万元。

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